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#味达美·名厨汁味正当夏# 夏日快手凉面(2/6)
准备需要的一些食材
碗中加入味达美臻品蚝油,味达美清香米醋,味达美味极鲜酱油(按照1.5:1.5:2的比例)口重的话酱油加到3勺,加入糖搅拌均匀备用
黄瓜切丝,葱切丝,蒜切末备用
锅中烧水,水开放入面条煮熟,煮面时加几滴油煮出来更有弹性,煮熟捞出过凉水
锅中倒入少许油,放入葱丝 蒜末煸炒出香味关火,小火炒不要炒糊
把面条控水放入盘中,放上黄瓜丝,浇上葱蒜油,撒上酥黄豆(可用花生米代替)一道凉面就完成了,喜欢吃辣浇点辣椒油拌一拌开吃吧