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#刘畊宏女孩减脂饮食#红酒蘑菇烩虾仁(5/11)
准备食材
虾仁加1勺红酒，少许黑胡椒碎腌制10分钟
蘑菇切块，蒜切末备用
1勺生抽+4-5勺红酒调成料汁，怕酒味重的话就少放几勺，换成水
锅中加入一勺橄榄油，腌好的虾仁控干多余水分，下锅煎一下
变色后捞出
不用洗锅，爆香蒜末
倒入蘑菇，加一点盐两勺水翻炒均匀
炒到蘑菇变软出水，加入虾仁和料汁，转大火煮开
煮个3分钟左右，让酒精挥发一下，汤汁收浓一点，再撒点黑胡椒碎就可以出锅了
鲜香美味的红酒蘑菇烩虾仁就完成了，快来试试吧