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#刘畊宏女孩减脂饮食#酱香浓香-红烧牛肉面(1/8)
首先准备卤料材料 :草果 香叶 桂皮 八角 还有一点花椒 要开火炒香它 然后再放进去卤
2:下姜片还有香葱放入牛腱子 加入冷水 飞一下水
3:一般大火10分钟就OK了 买的是新鲜的所以没啥血水
4:卤料材料放入牛腱子里面 生抽4勺 老抽2勺 冰糖或者黄糖30克 加水和一点料酒
5:高压锅一般40分钟就OK了 放凉才好切 一般会放5个小时左右 很入味
6:荞麦面就开水煮 冷水过才劲道
7:我下了四勺卤汤 还加了一点水稀释一下
8:家常又美味 百吃不腻