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蓝莓奇亚籽燕麦主食蛋糕(无蛋版)(
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香蕉去皮压成泥,倒入所有材料混合搅拌均匀(除了蓝莓),静置一会让燕麦片和奇亚籽吸收液体
可以将燕麦糊直接倒入一个大的烤盘中抹平,我是将燕麦糊装在硅胶马芬蛋糕模具中,都是可以的按自己喜好来
表面放蓝莓,喜欢可以多放一些,我放的是冻蓝莓(用新鲜蓝莓完全可以)
我擦了些柠檬皮屑(可以省略,因为烤好后柠檬味几乎没有)
入烤箱170度烤30分钟
当作早餐吃两个,一个抹坚果酱(我抹了扁桃仁酱,抹花生酱也是很好吃的),一个抹自制希腊酸奶撒坚果碎
好吃,饱腹感也比较强,作为主食来吃挺不错!