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云朵蛋意面(18/19)
准备好所需食材
今天用到的是圣迪乐omega3新鲜鸡蛋
每一枚鸡蛋都有属于自己的编码，可溯源，安全又放心
打一枚鸡蛋在碗中，蛋清饱满，蛋黄颜色鲜艳
蛋清与蛋黄分离，蛋清用打蛋器打至提起有小弯钩
放入铺了油脂的烤盘，摆出云朵造型
把蛋黄放入中间
入烤箱140度10分钟
锅中烧开水放入海盐，橄榄油和意面煮10分钟左右，煮好的意面捞出备用
一半番茄对半切开，另一半番茄去皮切丁，洋葱切丁，香肠切块
锅中热油放入洋葱、番茄丁、香肠，番茄酱和黑胡椒炒香
加适量水，放入另一半番茄煮开
放入意面翻拌均匀
出锅装盘
意面上放烤好的云朵蛋
撒欧芹碎即可
高颜值的云朵蛋意面就做好啦
儿子吃到停不下来，分分钟光盘啦
营养又美味