腊味煲仔饭(6/7)
米淘净加适量清水,中大火煮开。
煮至图上的状态转小火
期间将香肠、咸肉切片备用。至图上状态时进行摆放
摆好后的样子,鸡蛋上可撒少许黑胡椒海盐。顺锅边淋一圈食用油。
加盖中小火焖15分钟左右。喜欢吃溏心蛋的可焖十分钟后再打个鸡蛋焖五分钟,我们家小朋友喜欢吃全熟的蛋,所以就一起打进去了。
成品图,(蛋黄不知道啥时候被弄破了)
来两张之前的成品图,弥补下破了的蛋黄…