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黄金土豆芝士球 | 小学生营养早餐餐单(2/10)
准备所需食材：土豆、洋葱、小黄瓜、鸡蛋、芝士碎、面包糠
土豆切块，洋葱切细丁，小黄瓜切对半开薄片
鸡蛋打散
土豆隔水蒸熟（8～10分钟），碗里的土豆压成泥，加入洋葱、黑椒海盐、淀粉
搅拌均匀
取一小坨土豆泥摊开包上芝士碎
搓成球
把土豆芝士球裹一层蛋液，再裹一层面包糠后喷少许橄榄油，上空气炸烤箱180℃烤8分钟
酸奶酪酱＋蚝油调成沾酱
最后小黄瓜排盘，放上烤好的芝士球即可