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茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子(5/11)
茄子去皮
切丁
放盐水里清洗一遍
挤干水份
均匀裹上淀粉
油8分热炸切丁
炸至表面脆皮捞起
调糖醋汁，番茄酱，生抽，醋，糖，水，淀粉水
调成浓稠状
炸好的茄子放入糖醋汁翻炒均匀
酸酸甜甜，大人孩子都爱吃