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凉拌肉末米线(1/3)
准备好蒜末、辣椒面、白芝麻、小米辣浇上热油，调入生抽、陈醋、蚝油、盐、鸡精、白糖搅拌均匀；
热锅凉油，放入肉末、花椒粉大火炒至肉末酥脆，倒入调好的酱汁中；
浇在煮好的米线上，码上黄瓜丝、花生米即可～