安装App
百吃不厌|经典罗勒青酱意面(4/4)
自制:罗勒青酱 松仁+新鲜罗勒叶+橄榄油+一点蒜泥和帕玛森奶酪+一点点盐,料理机打碎
1️⃣意面选用了螺旋形的,更加好入口和吸收酱汁,水开后加盐煮十分钟 2️⃣鸡胸肉可以提前用盐腌制,煎香后加入100毫升白葡萄酒,煮干后再加入80毫升奶油 3️⃣放入意面,最后加入刚刚准备的罗勒酱
4️⃣撒一些帕玛森和叶子点缀就完成啦
多余的罗勒酱可以用玻璃罐加一层油封起来,留着下次用,yummy~