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花卷零失败做法(2/7)
1.面粉+白糖+酵母，揉成面团醒发
2.醒发好的面团，擀成面片，刷一层油，撒盐，再撒些面粉
3.把面片从一边卷起来
4.切成等份的面剂
5.筷子从中间压一下
6.简单的花卷模型做好了
7.二次醒发15分钟，上蒸锅，水开转小火15分钟，焖3分钟开锅