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#味达美·名厨汁味正当夏#腊八豆拌面(9/20)
食材准备好
鸡蛋打散
香菜末，葱花和腊八豆放入碗中，倒2勺味达美味极鲜酱油
1勺味达美臻品蚝油
1勺味达美清香米醋
搅拌均匀备用
热锅冷油，鸡蛋液均匀倒入锅中定型
将鸡蛋翻一面煎至稍微金黄
将鸡蛋切成条状备用
冷水煮开
下入面条，煮熟
面条浸泡冷水中冷却
面条沥水备用
油烧热
热油淋在面条上，激发香气（放了些辣椒面和白芝麻）
面条和腊八豆在热油的激发下，口感更好吃
拌匀即可
酸辣爽口的腊八豆拌面色泽诱人
香气四溢的腊八豆拌面
在炎热的盛夏来一碗腊八豆拌面，真的很酸爽