#丘比小能手料理课堂#超简单果酱流心绿豆糕(
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准备食材
脱皮绿豆洗净泡水放冰箱冷藏浸泡一夜
将泡好的绿豆控水倒入蒸屉中铺平,用手通几个眼,放入阿迪锅中隔水蒸30分钟
蒸好的脱皮绿豆,加入糖,玉米油,拌均(如果绞肉机大的话这步可以放在绞肉机里)
倒入绞肉机中,按一档
倒入盆中备用,配方中的量做好的馅干湿程度正好(如果湿的话可以放不粘锅炒一下,干的话加点牛奶)
称取25克左右绿豆馅,放在手心用大拇指按压一个深洞,加入适量果酱,收好口(整形过程中可能有轻微裂纹,只要不露出果酱就好)
放入模具中
脱模
还做了可爱的小兔子
哈哈太可爱了!
在绿豆糕上再加上一勺草莓酱,味道更美!
丘比果酱做的绿豆糕,口感清甜,清热解暑,小朋友,大朋友都爱吃!