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#未来航天员-健康吃蛋#不输某利来的半熟芝士(1/8)
将牛奶加热 放入芝士片 搅拌融合
混合好的芝士液加入蛋黄和过筛的低粉 搅拌至无颗粒
蛋白分两次加糖 打发蛋白 不用打发太过
将蛋白和芝士液完全搅拌混合
把混合液挤入模具中
用水浴法 上火160 下火135半小时 转至上火200烤5分钟上色
松软绵密 芝香浓郁 真的不输某利来
试试看叭 芝士味非常浓郁