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芥末罗氏虾(6/6)
虾剪掉虾头和虾脚，清洗干净。
在虾中加盐和淀粉，腌制二十分钟。
将生抽，耗油，芥末，糖，清水搅拌均匀调成酱汁，蒜头切成蒜末。
锅中下油，将虾煎至两面金黄，下蒜末炒出香味。
加入调好的酱汁，翻拌均匀，酱汁变浓稠即可出锅。
撒点葱花，可以开吃。