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捞汁海鲜汇(5/17)
原料
奶锅煮开水放入活虾，加入姜片大火煮三分钟，盖锅盖闷一会儿
笔管鱼洗好后凉水下锅，煮至稍微变色捞出
蛤蜊洗好后凉水下锅煮开口后关
炒锅热油
大蒜拍碎后切末放入碗内浇上热油
碗内加入一勺味极鲜酱油
加入两勺清香米醋
加入三勺臻品蚝油
调好的汁儿加入两勺凉至室温的蛤蜊汤
加入香菜柠檬片搅匀
调好的汁倒入煮好的海鲜盘
捞汁海鲜汇
捞个螺
捞个虾
捞个笔管鱼
捞个蛤蜊