嘎嘎香的土豆脆饼(3/4)
土豆擦丝,水多冲洗两次,把淀粉冲干净,加入盐,胡椒还有淀粉,抓拌均匀
中火慢煎。铺的越薄越脆
翻面,有焦黄的感觉即可,个人爱吃焦脆的
出锅撒上辣椒面,真是噶噶香