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#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌手撕茄子(3/12)
准备好食材
大蒜切末
茄子切成大块，水开后放入锅架里蒸12分钟左右
蒸软能用筷子轻松插透，取出放凉
用手撕成小条摆盘
碗里加入蒜末，盐，白糖和纯净水
加入味达美清香米醋
加入味达美味极鲜酱油
加入味达美臻品蚝油
加入干蘸料搅拌均匀
把调好的料汁淋在茄条上
凉拌手撕茄子完成