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咖喱肥牛(4/5)
肥牛卷提前化冻
我不喜欢焯水，直接把解冻的肥牛卷煎至两面金黄，牛油的味道充分煎出，倒入开水没过肥牛
水开后加入一块咖喱，我用的是百梦多的原味咖喱块
可以加入自己喜欢的配菜，建议放土豆，放了土豆以后汤汁会粘稠入味，不放土豆的话直接放点水淀粉勾芡，加点酱油提鲜
成品，汤汁拌饭真的太好吃了，忘了撒一把香菜