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#味达美·名厨汁味正当夏#甜香南瓜炖三文鱼(
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准备食材
南瓜洗净切小块
三文鱼提前解冻,用厨房纸吸干水分,去皮去骨切块
姜切片,蒜切末
2勺生抽1勺料酒,1勺红糖,1勺胡椒粉,调匀备用
起锅烧油,先下姜丝,小火慢慢煎至焦黄
捞出姜丝,下八角蒜末爆香
倒入南瓜和料汁翻炒均匀
加入一大碗水煮开,下三文鱼块
炖煮至南瓜软烂即可,汤汁收浓一点很下饭
点缀上煎好的姜丝,一道香甜可口的南瓜炖三文鱼就完成了!