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#万物生长 营养尝鲜#香煎腊肠芋头糕(10/20)
荔浦芋头去皮切条(也可以切丁、擦丝)
自家的川味腊肠、(也可以用广味香肠)
腊肠切丁、大虾皮切碎
虾皮和腊肠、姜末、一起下锅翻炒
可以不用加油、腊肠会炒出油
粘米粉3勺(也就是大米粉)
加水调成浓稠的糊
炒好的腊肠等放入芋头丝里
调味:植物调料粉、盐、胡椒粉、鸡精
淋上粘米糊拌均
模具刷油,倒入芋头压紧
蒸40分钟
稍微冷却后脱模
切块就可以吃了
喜欢吃香煎的、在煎一煎
香煎芋头糕我的最爱
自己在家做、腊肠肉多多、鲜香可口
很旺实的材料
煎了以后、给孩子挤上番茄酱
比吃某的鸡薯条有营养