广式肠粉(5/6)
水加粉1比1.5拌匀
盆底刷油,然后倒平粉浆,打入鸡蛋,加肉沫,青菜等,爱吃的食材。上锅蒸至起大泡,出锅
铲出,装盘
撒上葱花,锅里热油,加入葱姜蒜爆香,加入生抽耗油,水,等酱汁调味,然后勾芡淀粉做成酱汁,淋入!
完成!
配上广式奶茶,开吃!