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麻辣香锅(
8
/9)
备荤菜
备素菜
锅中烧水,荤菜类放入焯水五分钟,捞出冲洗干净
素菜类的根茎蘑菇焯水五分钟,绿叶菜不用,焯水后捞出冲洗干净
锅内热油,下干辣椒蒜片花椒爆香
加入麻辣香锅底料
按照荤菜,素菜根茎蘑菇,绿叶菜的顺序依次放入
翻炒至绿叶菜断生即可
加入香菜白芝麻