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清蒸黄花鱼柳(
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鱼柳洗一下直接划几刀,葱姜切丝。
葱姜放一部分在盘底一部分放鱼身上。
葱辣椒切细丝。
辣椒丝葱丝放凉水里。
鱼放锅里水开后蒸五六分钟就可以出锅了。
蒸好的鱼柳去掉葱姜倒掉多余的水分,把葱丝放在上面。
浇上蒸鱼豉油,烧一点热油淋在上面就可以了。