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酸菜五花肉(6/6)
热锅冷油，下葱姜蒜和香料煸香。
下五花肉煸香（五花肉提前冷水下锅，加姜片黄酒煮熟）
加入酸菜翻炒
加盐、鸡精、十三香、小米辣，清水没过食材。
加盖，中小火炖煮30分钟。
装盘上桌