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天热做点儿简单又营养的｜西湖牛肉羹(2/8)
准备食材。
牛肉用盐、料酒、生抽腌制20分钟。
胡萝卜丁、香菇丁、豆腐丁焯水。
淀粉+清水+盐+生抽搅拌均匀备用。
水开后放入蔬菜丁。
焯过水的牛肉粒下入锅中。
调好的淀粉进行勾芡。
一碗营养美味的西湖牛肉羹就做好啦。