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#刘畊宏女孩减脂饮食#茭白茄子焖排骨肉(2/17)
新鲜的排骨肉在清水中浸泡二十分钟去除血水洗净
姜切大片、花椒、八角装入调味盒中
排骨放入开水中焯水断生去除多余的油脂和杂质
焯好水的排骨立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水分
排骨和调味盒放入锅中放入糖、盐、料酒大火煮起来
排骨煮至煮熟而不软烂即可
新鲜的茭白去皮洗净
茭白和茄子切成滚刀块备用
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
煮好的排骨肉放入锅中倒入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒
炒至排骨肉入味放入茭白和茄子
茄子炒出水分茄子和茭白入味
添加煮排骨肉的原汁原味汤汁大火焖十分钟
焖至汤汁不多时放入鸡汁调味均匀即可出锅享用
营养丰富的茭白茄子焖肉装入盘中撒上香葱就大功告成了
茭白入口鲜嫩混搭排骨肉的香浓和茄子的清香口感一级棒
茭白和茄子排骨肉都是营养丰富的美味佳肴经常食用对身体有益噢