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老黄瓜烧面筋(4/9)
老黄瓜。
去皮，去籽。
切段。
面筋四个。
爆香。
放入老黄瓜，适量盐，翻炒。
加入面筋，生抽，多点，没过黄瓜。
大火煮开，小火炖会，等黄瓜变软，加一小勺糖，吊鲜味。
起锅，装盘，好吃呀。