把鸡胸肉用刀剁碎或者家里其他可以搅碎的设备都可以，我是偷懒直接绞肉机搅碎，西兰花或者花菜（我没有买到我就用了花菜）香菇、辣椒也绞碎或者剁碎，看个人喜欢的口感，加入上面的调料搅拌均匀，有时间可以冰箱静置30分钟。调料根据个人口味调整（蚝油不建议减脂的人用，有很多隐性糖），我自己是鸡精也没有放，还是喜欢追求食物本身的味道

把搅拌一起的食材差不多做成60克左右的饼，放入空气炸锅160度烘烤5分钟，再反面160度5分钟

看一下色泽是不是还挺诱人的

成品

来一口，不错呦！做多了可以真空或者乐扣盒装好冷冻，要吃的时候加热一下即可