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清新捞汁小海鲜(4/10)
锅里放水，放两棵葱、香菜根、姜、花椒一起煲水，煲十分钟
煲好后去掉渣，水装好放凉
把姜蒜切碎，葱、香菜切段，小米椒切圈、柠檬切小块
锅里放水，放入姜葱烧开
水开后，放入虾，水再次烧开后煮两分钟捞出，不能煮太久，否则肉质会变老
在同一锅水里放入花甲，煮到花甲开口即可捞出。
用一个碗把配料都放一起
倒入之前煲好放凉的葱姜花椒水拌匀
虾和花甲排列好
最后把调好的汁倒入煮好的虾和花甲中即可。