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#刘畊宏女孩减脂饮食#粤菜凉瓜炒牛肉(3/7)
腌制牛肉（生粉、水、胡椒粉、蚝油、植物油） 锅里油热，放入姜丝、黑豆豉炒香、下牛肉滑散
调入：生抽、蚝油炒均入围
放入汆水后的凉瓜翻炒
调入少许盐、白糖出锅
大暑节气、吃苦
苦瓜清热去火、搭配豆豉是很下饭的
牛肉嫩滑