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酒酿桂圆芝士欧包(1/6)
奶油芝士和炼乳搅拌均匀，加蔓越莓拌均即可
面团打到9成面筋，加桂圆干，搅拌完全扩张，起缸后，醒发30分钟分割80g，排气，搓圆，再醒发20分钟
面团压扁排气，包35g芝士馅
包好后醒发1.5倍大
喷水，盖上花纹片，撒粉，上次210下火200烤15分钟
产品已完成