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『隔夜也不硬』鲜奶麻糬|软糯香甜(6/7)
平底锅入糯米粉、木薯粉、牛奶和糖,拌匀后用小火煮至浓稠顺滑。
成团后加入黄油用力拌匀。
在盘中铺入蘸料。 ■蘸料: 01.黄豆粉:熟黄豆粉20g砂糖10g,拌匀(熟黄豆粉与糖2:1)。 02.咸味花生和细砂糖2:1比例混合打碎
放入麻糬,翻身让两面都裹满。
用勺子切成小块蘸蘸料享用~
参考淡水麻吉奶奶家的吃法
也可以密封冷藏,冷了以后吃也软软的很好吃。(这一份是给老杜留的)