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奶香浓郁的葡萄干奶酥(7/7)
提前软化好的黄油加糖粉用顺然打蛋器中速打发至膨胀发白后,再加入蛋黄打到顺滑,每加入一个就打发均匀后再加入第二个,以此类推
面粉、奶粉过筛到打发好的黄油中,翻拌均匀至无干粉,
加入洗净的葡萄干混合均匀
揉成光滑的表面
搓成每个15克左右的圆球,表面再刷上一层蛋液
烤箱预热到170度,上下火170度烤20分钟。(烤箱具体温度和时间根据自己家烤箱灵活调节 烤好不要打开烤箱,焖十分钟再取出
这就做好啦!入口即化,香甜酥松