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蒜香芝士餐包(3/17)
主面团食材搅拌一下
取下搅拌头,连同搅拌缸一起放入冰箱冷藏
加入软化黄油继续搅拌
一发1小时
面团整形
分成六份
折叠面团
醒发20分钟
卷成长条橄榄形
喷少许水
喷水面蘸上芝士粉
开始二发
蒜香黄油馅儿搅拌均匀
二发完成后表面割口
挤上蒜香黄油
烤15分钟
配上一杯冰拿铁,完美!