土豆烧豆角(11/13)
豇豆洗干净切成合适大小的段
土豆去皮,切小条
碗里放生抽,老抽,耗油,蔬之鲜,盐,淀粉
加水调匀备用
平底锅多放一点油,把土豆条放里中小火煎
煎到两面金黄,盛出备用
再把豆角放里中小火翻炒
炒到豆角微焦变软,盛出备用
锅里剩下的油,放入蒜片和葱花
把土豆和豆角放进去
把调好的汁放进去,盖盖子中小火闷七八分钟
焖到豆角熟透了,就可以了,大火稍微收下汁,留一些泡米饭
开吃啦!和米饭太配了!