安装App
火腿香葱卷(
0
/10)
准备食材(土豆烧熟捣成泥30克加入面粉、水、酵母、鸡蛋、糖、盐、奶粉揉成面团,稍揉一会儿加入黄油再揉五分钟)盖上保鲜膜第一次发酵)(香葱火腿切小丁)
第一次发酵完成,排气静置15分钟,擀成长方形,下方按略薄
抹上沙拉酱
撒上火腿香葱丁
面皮由上向下卷起,收口捏紧
切成六份
面团切口朝上,在烤盘中摆好,盖上保鲜膜再次发酵
发酵完成(碰面团有种轻柔的感觉)
烤箱预热200度,以上下火180度烤18-20分钟
出炉后散热,吃不完就放冰冻