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绝味轻食凉菜——凉拌豇豆(3/7)
豇豆洗净，去掉两头后切段 大蒜剁末 麻酱温水谢开
水里加油和盐，豇豆焯煮4分钟，捞出过凉
豇豆放入盘中，上边放蒜末和熟芝麻，食用油烧热，浇在蒜末上
放轻盐酱油
放柔香米醋
倒入麻酱拌匀
清爽开胃，好吃