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凉糕：(5/6)
先调制生浆：60g凉糕粉和120g水倒入碗中搅拌均匀备用
锅中倒入600g水，大火煮至沸腾后，转小火，一边倒入生浆一边搅拌均匀，保持小火，一直搅拌熬煮5分钟左右，让粉浆完全熟透，关火后，慢慢搅拌1-2分钟，让大气泡排出
倒入碗中，放入冰箱冷藏凝固
在等待凝固的时间来熬红糖酱：锅中放入50g红糖、50g冰糖、100g水，大火烧开，煮开后，转小火，熬煮3-5分钟，感觉有点粘稠即可关火。放凉备用
凝固好的凉糕，小心地倒入冰水中浸泡一下，然后放在盘子里
把红糖酱倒在凉糕上，装饰上果干等，就可以吃啦！