盆里倒入面粉和蛋糕粉,黄油、酵母、鸡蛋和泡打粉,用牛奶把面和成絮状揉成团醒发。
锅里加入清洗干净的豌豆和玉米粒加盐煮熟断生,去掉玉米胡须。
面团醒发到两倍大,擀了一个椭圆形的面饼用叉子戳上若干洞,盖上保鲜膜二次醒发。
洗干净大虾中间切成两半牙签固定,用食盐、生姜和白胡椒腌制10分钟蒸4分钟,晾凉去掉牙签备用。
锅里倒入食用油煮沸,加大蒜和香葱开小火炒黄爆香,加入去掉皮切碎榨汁机打碎的西红柿翻炒,再加入西红柿酱搅拌均匀加点白砂糖和鸡精备用。
在面饼沿外边摆一圈裹了面的切片香肠,香肠内径摆一圈大虾,中间放入香肠丁、豌豆和玉米粒提前拌了香油和鸡精。
为了让我家小学生记住丘比系列产品,我用丘比千岛酱挤了“丘比娃娃”,丘比沙拉酱蛋黄口味挤了“丘比酱”。