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菇茄酱烧菇瓜瓜(7/7)
开火加点油倒上提前去根冲洗干净改小段的白胖…啊不是对不起白玉菇
稍微一熥划拉两下再倒瓜--冬瓜削皮去籽西瓜皮(如果手边上刚好有的话)去掉红瓤绿皮统一切小条那样子
继续划拉到瓜条边微透菇软略出水的程度，根据菇量瓜量和个人喜好往里擓些菇酱or面卤调味道
搅和搅和加两勺水盖上盖子把瓜瓜焖软把菇烧熟焖进味，有个两三分钟的样子
开盖揪根瓜尝尝小心烫，看情况补料调整下颜色和味道--就生抽老抽糖盐酱那些
完事儿淋圈水淀粉进去把汤汁收浓嗲就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
走了哟，明天见~