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长豆角肉沫打卤面(
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准备材料
将猪肉及长豆角切成丁
热油中加入姜末肉丁炒出香味
加入料酒
倒入生抽,翻炒均匀
放入长豆角丁翻炒2分钟
加适量水,大火煮开,小火煮8分钟
放入一颗鸡蛋搅散,煮熟即可
清水煮面,煮2滾水
盛出面条,倒入长豆角肉沫卤子
再来点辣椒油超好吃的