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#解腻开胃就吃它#【番茄土豆炖牛腩】(
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食材:焯好水的牛肉、土豆和胡萝卜切块 番茄3个(1个切块➕2个切丁)
锅中热油放冰糖
炒出糖色放牛肉
牛肉翻炒上色
加入一勺生抽
半勺老抽(翻炒均匀)
一勺蚝油
加入配料
翻炒均匀
放入番茄丁
番茄炒出汁
加热水没过牛肉
大火煮开转中小火炖煮一小时及以上
炖煮一小时后放土豆、胡萝卜
放入番茄块
煮开转中小火焖煮十分钟
十分钟后加盐调味
大火稍微收一下汁
出锅~
汤汁拌饭绝绝子~