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#味达美·名厨汁味正当夏#蒜蓉蒸丝瓜（夏日灭火器）(11/12)
食材合集。
丝瓜切段切条。
去瓢，浸泡盐水，瓜瓢用来煮瘦肉汤，非常甜美，一瓜2吃不浪费。
一半蒜蓉炸香，与另一半混合。
加入味达美臻品蚝油。
加入六月鲜12克轻盐松茸酱油，鲜味一级棒，特别适合蒸菜。
一勺淀粉搅匀，比较不会出水。
花蛤烫至微开。
粉丝泡软。
排好，涂上蒜蓉酱。
蒸15分钟。
出锅放辣椒粒，浇一勺热油。