现成的鲅鱼馅倒入碗中，搅拌均匀。如果在这里，你们想要加点其他的食材，或者丰富调味，都可以加进去了。
*我用的就是已经拌好的鲅鱼馅了，韭菜、猪肉都加进去了，连调味都给你做好，直接拿来用就行，特别的省事儿。
同样现成的饺子皮擀薄，再凹出自己喜欢的大小。
*这里我擀薄主要是为了增加面皮的透明度，这样食欲感也能更强。你们想要省事儿点的话，直接包也没问题。
烧锅水，等锅中水沸腾起来，就给饺子放入锅中，同时轻轻地推动，这是为了避免饺子粘锅。
一直煮到水再次沸腾起来了，就往锅里加上适量的清水。
这次煮到沸腾就不用加水了，直接这么盛出来，装盘就能吃。
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