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#丘比小能手料理课堂#培根鸡蛋汉堡（一次发酵）(9/15)
准备食材备用
把除黄油以外所有材料放入面包桶
揉成光滑加入软化黄油继续揉出手套膜
揉好取出来能拉出薄而有韧性的手套膜
然后整理圆润，分成8等份
把所有剂子揉圆松弛15分钟
然后再次揉圆，粘上白芝麻
放入烤箱35度，里面放一碗开水增加湿度，发酵40分钟，
再次送入预热好的烤箱，上190度下180度烤18分钟
烤好取出来晾至温热
然后煎鸡蛋和培根
把汉堡坯切开，放入培根+生菜+鸡蛋+丘比沙拉酱+番茄酱
然后盖上汉堡坯即可
一款简单家常的培根鸡蛋汉堡就做好了，汉堡坯松软香甜，配菜丰富，一口下去太满足了
成品图！