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荞粉(
5
/8)
准备食材
锅里倒1小碗荞麦淀粉和4小碗纯净水,加一丢丢食盐。
用勺子搅拌均匀。
开中、小火勺子不停的搅拌 煮熟,稠度筷子竖起来不倒。
把煮熟的荞粉倒若干盘晾凉。
把晾凉的荞粉放案板上切成条。
调料:味达美味极鲜酱油、味达美冰糖老抽酱油和味达美清香米醋。凉粉香辣包和酱料包。
切好的凉粉加味达美清香米蜡一勺,味达美味极鲜酱油一勺和味达美冰糖老抽半勺。凉粉油辣包一袋和酱料包半袋。