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#解腻开胃就吃它#凉拌木耳苦瓜(2/11)
苦瓜对半切开后去瓤切片，放入凉水中浸泡一会儿
木耳泡发后去蒂洗干净
放入开水中汆熟
过几次凉水
放入冰块浸凉，捞出沥干水分放入容器中
姜蒜切碎
放入姜蒜、红油辣椒
放入蚝油、陈醋
放入生抽、花椒油
拌匀
装盘食用