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孜然玉米粒(7/10)
准备好食材。
把玉米一粒粒掰好。
打三个鸡蛋
加适量玉米淀粉、盐
搅拌均匀
在淀粉鸡蛋液里倒入玉米粒，搅拌均匀
油锅七成热，倒入浸了鸡蛋液的玉米粒，炸一分钟
搅拌均匀，不时翻炒一下，使玉米粒受热均匀，炸至断生
用漏勺把玉米粒捞出，滤去食用油
撒上孜然粉，孜然玉米粒成品出锅。