孜然玉米粒(
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准备好食材。
把玉米一粒粒掰好。
打三个鸡蛋
加适量玉米淀粉、盐
搅拌均匀
在淀粉鸡蛋液里倒入玉米粒,搅拌均匀
油锅七成热,倒入浸了鸡蛋液的玉米粒,炸一分钟
搅拌均匀,不时翻炒一下,使玉米粒受热均匀,炸至断生
用漏勺把玉米粒捞出,滤去食用油
撒上孜然粉,孜然玉米粒成品出锅。